Questa annata nasce da una vendemmia eccezionalmente anticipata e da uve particolarmente aromatiche. Dopo alcuni mesi di appassimento, inizia il processo di vinificazione che termina in botti, prima di passare alla maturazione in barriques nuove e all’affinamento in bottiglia. Il colore è intenso, come il profumo che su uno strato di vaniglia evolve verso il passito. Al palato si presenta pieno, morbido e persistente. Si abbina bene alle carni, alla selvaggina ai formaggi erborinati ed è ottimo anche da meditazione a fine pasto. Necessita di ossigenazione, bicchieri adatti e temperatura adeguata di servizio (18°C). Sviluppa 16,5% di tenore alcolico

In breve

• Tipo: ROSSO
• Vitigno: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
• Annata: 2024
• Colore: Rosso granato
• Fascia di prezzo: Superiore a 20 €

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